MIELE FIORI VASO 250G
Produkt wytwarzany między wiosną a latem, nie jest miodem o jednorodnych cechach, lecz produktem, który charakteryzuje każde miejsce i rok, można go określić jako odcisk palca dziedzictwa florystycznego terenu, w którym jest produkowany. Kolor może być złoty, bursztynowy lub ciemny. Aromat może wahać się od owocowego, kwiatowego i delikatnego, jeśli jest wiosenny; do aromatycznego, karmelowego, mentolowego, intensywnego i trwałego, jeśli jest letni.
POŁĄCZENIA
Udekorowuje ciasta i lody, polewany na panna cottę, osładza napoje gorące; najlepiej komponuje się z serami świeżymi i miękkimi, takimi jak stracchino, taleggio.